Als Keurmeester bij de Nederlandse Algemene Keuringsdienst (NAK) ben je verantwoordelijk voor de keuring en controle van pootgoed in alle fases van het teeltproces. Je werkzaamheden zijn seizoensgebonden: gedurende het jaar voer je verschillende taken uit, afhankelijk van de fase waarin het teeltproces zich bevindt. Je bezoekt telers en voert zelfstandig veldkeuringen uit, waarbij je de gewassen controleert op ziektes, virussen en afwijkingen. Ook doe je partijkeuringen wanneer er partijen klaar staan om afgeleverd te worden. Je keurt de partijen volgens vastgestelde instructies en je beoordeelt of ze voldoen aan de eisen die de afnemer stelt. Daarbij let je onder andere op diverse ziekten en gebreken. Het hele jaar rond voer je verschillende controles uit van diverse teeltvoorschriften.

Daarnaast neem je in bepaalde periodes van het jaar monsternames in het veld en neem je na de oogst monsters van aardappelen in de schuur. Deze monsters stuur je vervolgens naar het laboratorium in Emmeloord, waar gecontroleerd wordt of er virussen of quarantaineziekten aanwezig zijn in het pootgoed. In de maand mei doe je daarnaast een administratieve klus: het controleren van de aangiftes. Je bekijkt of de aangeleverde gegevens van telers overeenkomen met de bijbehorende documenten.

Je werkt zelfstandig binnen een vastgesteld gebied met een vaste groep telers. Je plant zelf je afspraken in en zorgt ervoor dat alle controles en keuringen op tijd worden gedaan en dat alles netjes wordt gedocumenteerd. Na het documenteren zorg je ervoor dat je de gegevens tijdig op het kantoor aanlevert. Je maakt deel uit van het team Buitendienst, met zo’n negentig andere Keurmeesters in Nederland. Per gebied is er een Senior Keurmeester, die je altijd kunt benaderen met vaktechnische vragen. Het team wordt aangestuurd door de Regiomanager.